Ville natale du créateur du canal de Midi, la cité de Béziers est connue pour son ambiance festive, notamment les soirs de match de rugby ou lors de la feria. C'est une ville agréable pour les promeneurs, avec les allées Paul-Riquet qui offrent une ballade à l'ombre des platanes et grâce aux nombreux édifices religieux à visiter, dont la cathédrale Saint-Nazaire qui domine la ville perchée sur une terrasse au-dessus de l'Orb.
